Отварить 750 г картофеля, сделать из него пюре, смешать с 120 г муки, 100 г крахмала, 2 яйцами, мускатным орехом, вымесить тесто. Раскатать пластиной толщиной 5 мм, порезать полосками с шириной около 8 см.
Выложить галушки в пароварку и варить минут 20. Подавать их горячими с кусочком сливочным маслом, обсыпав зеленью петрушки.
Галушки в пароварке всегда получаются отличными, это блюдо никогда не приестся, будет желанным на столе. О пароварке отзывы всегда положительные, так как этот полезный прибор облегчает работу хозяек, делает рацион семьи более разнообразным и качественным.